Gdynia już od momentu swojego powstania stała się jednym z najważniejszych miejsc na mapie kulinarnej
Historia kulinarnej Gdyni bardzo silnie była związana ze słynnymi polskimi transatlantykami. Najsłynniejsze z nich, bliźniacze
W latach 40-tych przez Gdynię – port, przechodziły słynne dostawy pomocy, w tym głównie żywności
Lata 70-te oznaczały także częściowe otwarcie PRL na świat, w tym powstanie specjalnych sklepów dewizowych
Gdyńskie Bistra, rozwój zachodnich fast food-ów oraz początek mody na zdrowe odżywianie po przełomowym dla