Restauracje Gdynia - Szlak Kulinarny

Restauracja L'Ancora

ADRES

OPIS RESTAURACJI

Ceny:

Zupy: 18
Danie główne mięsne: 34-46
Danie główne rybne: 28-49
Pasta: 17-45
Kawa: 5
Wino(butelka): 35-100

Restauracja L’Ancora jest jedną z najmłodszych gdyńskich restauracji i choć istnieje zaledwie od sierpnia 2009 r., zdążyła już zaistnieć na kulinarnej mapie miasta. A wszystko to za sprawą niepowtarzalnej włoskiej kuchni, która zaspokoi nawet najbardziej wyrafinowane gusta. O zachowanie oryginalnych smaków i najlepsze wykonanie potraw ze słonecznej Italii dba właścicielka lokalu, która spędziła we Włoszech wiele lat oraz szef kuchni Mario, rodowity Włoch z 50-letnim doświadczeniem w gastronomii. Jeśli do tego dodać, że L’Ancora specjalizuje się w truflach – grzybach o niezwykłych walorach smakowych osiągających zawrotne ceny na światowych rynkach, które sprowadzane są raz w tygodniu z Włoch i dostępne są w restauracji w nader przystępnych cenach, to nikogo nie trzeba chyba dodatkowo zachęcać do odwiedzenia tego miejsca. Oprócz dań z trufli, signore Mario przyrządza też oczywiście najbardziej znane włoskie przysmaki takie jak pizza czy pasty, ale również rzadko spotykane w Polsce dania z rejonu Umbrii jak na przykład potrawy z dyni. Największą popularnością wśród bywalców lokalu cieszy się spaghetti z truflami, mięsa duszone we włoskim winie, a także jedyna w Gdyni smażona pizza – Pizza Fritta.
L’Ancora dysponuje dwiema dużymi salami, mogącymi łącznie zmieścić 180 osób i idealnie nadaje się na wielkie rodzinne uroczystości, firmowe bankiety oraz spotkania w gronie znajomych. Wnętrze restauracji inspirowane jest włoską flagą, której barwy widoczne są na podłodze i w wystroju stołów, a także na menu i wizytówkach lokalu. Ściany ozdabiają liczne pejzaże autorstwa włoskich malarzy i zdjęcia przepięknych krajobrazów Włoch, a wszystkie pochodzą z bogatej kolekcji właścicielki L’Ancory.

Szef kuchni poleca:
Spaghetti z truflami, polędwica wołowa duszona na winie czerwonym, pstrąg z truflami, pizza

STANDARD RESTAURACJI