Restauracje Gdynia - Szlak Kulinarny

AZJA

Kuchnia azjatycka to potoczne zbiorcze określenie kuchni krajów Azji Wschodniej i Południowo-Wschodniej, takich jak kuchnia chińska, japońska, tajska czy indyjska, które łączy szerokie zastosowanie ryżu i orientalnych przypraw.

Kuchnia chińska jest jedną z najpopularniejszych na świecie. Wyróżnia się jej cztery główne szkoły: pekińską, kantońską, szanghajską i syczuańską. Najbardziej znana jest kuchnia południowo-wschodnich Chin ( z okolic Kantonu), używająca ryżu i drobno posiekanych składników szybko smażonych na woku – naczyniu podobnym do głębokiej patelni. Warto dodać, że sztuka gotowania stawiana jest w Państwie Środka na równi ze sztuką teatralną, muzyką i filozofią.

Kuchnia japońska uważana jest za najzdrowszą, dzięki powszechnemu użyciu ryb (jedzonych także na surowo), owoców morza, w tym wodorostów oraz warzyw. Najbardziej znaną potrawą japońską jest sushi, którego podstawą jest zakwaszony octem ryżowym ryż wypełniony lub przybrany surową rybą, owocami morza lub warzywami. Zgodnie z japońską tradycją sushi je się wyłącznie pałeczkami lub rękoma.

Restauracja Coco

Restauracja Coco

Coco to nowoczesna restauracja w kompleksie Gemini, którą można odwiedzić przy okazji wyjścia do kina, ale także idealna na biznesowy lunch lub po prostu miły wieczór z przyjaciółmi.

Restauracja Li-Du

Restauracja Li-Du

Li-Du to mała restauracja w centrum Gdyni, gdzie wszystko począwszy od jedzenia, poprzez wystrój, muzykę, a kończąc na strojach kelnerek jest tradycyjnie chińskie.

Restauracja Moon

Restauracja Moon

Wizyta w restauracji Moon wpływa zarówno na doznania kulinarne, jak i estetyczne. W stylowych, wysmakowanych wnętrzach połączono tradycyjną kuchnię chińską z nowoczesnymi interpretacjami przepisów z różnych zakątków Azji.

Restauracja Moshi Moshi Sushi

Restauracja Moshi Moshi Sushi

Moshi Moshi Sushi w wolnym tłumaczeniu znaczy „halo, halo, tu sushi”. Otwarta kilka miesięcy temu w Centrum Gemini restauracja o tej nazwie specjalizuje się właśnie w coraz bardziej popularnym w naszym kraju sushi.

Restauracja Smok (A-dong)

Restauracja Smok (A-dong)

A-Dong to mały, sympatyczny lokal nieopodal Urzędu Miejskiego specjalizujący się w bardzo popularnej w Polsce kuchni chińskiej i wietnamskiej.

Restauracja Taj Mahal

Restauracja Taj Mahal

Taj Mahal to słynny na całym świecie cud architektury, to symbol wielkiej miłości i żalu po stracie ukochanej kobiety, to także jedyna w Trójmieście indyjska restauracja, która przeniosła się ostatnio z Orłowa do centrum Gdyni.

Restauracja Tandoor House

Restauracja Tandoor House

Moda na ogromnie popularną na świecie kuchnię indyjską dociera nad Bałtyk. W lutym 2010 r. w centrum Gdyni otwarła swoje egzotyczne podwoje Restauracja Tandoor House.

Restauracja Thai Hut

Restauracja Thai Hut

Thai Hut to mała i przytulna restauracja specjalizująca się w coraz popularniejszej w Polsce tajskiej kuchni, idealna zarówno na biznesowy lunch, jak i niedzielny obiad z rodziną.

Restauracja Tokyo Sushi

Restauracja Tokyo Sushi

Tokyo Sushi to małe wnętrze z wielkim menu. Wybór różnych gatunków sushi jest tu imponujący i każdy znajdzie coś dla siebie, zarówno goście dopiero zaczynający przygodę z japońską kuchnią, jak i wyrobieni smakosze.